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飲食ブランド新規業態の開発
食材に感謝し、無限の可能性を考え新しい料理への挑戦を!
「美味しかったよ。また来るね!」
の声の為に。
お客様から「ありがとう」の言葉をパワーと喜びとし、34年間飲食チェーン店にて1店舗から国内250店舗 海外25店舗まで最前線でOPENを指導。30を超える業態を作り出してきた経験を活かして、皆さまを全力でサポートさせていただきます。
奥山 拓 (縁フードサポート 代表)
イタリア料理店の修行から始まり、飲食チェーン店会社 経営戦略室にて、中国、ハワイの海外事業に携わる。主に、店舗経営 マーケティング メニュー企画 営業指導 デザイン制作 料理撮影 企画立案や現場においてサポートさせていただきます。