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![b5_chirashi_yoko-[棚田ちらし表].png](https://static.wixstatic.com/media/0f3eae_1a6af9ad3979452c973e235bd2277d3c~mv2.png/v1/crop/x_163,y_109,w_688,h_509/fill/w_826,h_611,al_c,lg_1,q_90,enc_auto/b5_chirashi_yoko-%5B%E6%A3%9A%E7%94%B0%E3%81%A1%E3%82%89%E3%81%97%E8%A1%A8%5D.png)
徳島県名東郡佐那河内村
佐那河内村は、徳島県北東の山間に位置する県内唯一の村です。美しい自然と、それに寄り添う人々の暮らしにより、自治体として制定されてからもうすぐ千年を迎えます。
寒暖差と水が育てる
大変貴重な 極上棚田米（ヒノヒカリ）
佐那河内村では古くから山間部を開墾して棚田をつくり、稲作が行われてきました。県内でもトップクラスの品質の水と、赤土を含む粘土質の土壌で作られる棚田米は、かつて天皇に献上された歴史があり、今も周辺の地域から高い需要のある良質なお米です。
極上のお米は、『もちろん』 極上の米粉になる。
その年の新米でつくる米粉は、他では味わえないほど粉の段階で水分量も残りしっとりしています。
米粉＝パサパサ、もさもさのイメージをくつがえし、小麦粉料理を米粉に切り替えるだけで、ヘルシーはもちろん
味も今までにない米粉料理となります。
揚げ物に抜群な米粉の活用方法
いつものから揚げが、ヘルシーにそして美味しく！
外はカリっと、中はジューシー！！
もちろん、グルテンフリーだから
アレルギーのお子様にも安心してご利用ください。
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